本年“五一”假期，“遇北细密线、寻双胞之谜，品双龙烧烤”成为云南墨江度假的热门。不仅在假期，每逢周三和周六，位于云南省普洱市墨江哈尼族自治县顶真镇的双龙烧烤城便吵杂起来。

山下集市，村民吆喝售卖崭新屠宰的牛羊肉、带着露珠的山茅野菜和刚刚出笼的五彩糯米饭；山上烤台，炭火升腾，门客们将亲手挑选的食材交给店家现烤现吃。

一座烧烤城，不仅烤出了东说念主间焰火气，更“烤”出了乡村振兴的大民生。

HG真人游戏官方网站

双龙烧烤城位于墨江县顶真镇连路村，距县城12公里，占地80亩，总建筑面积5142.43泛泛米。这座建筑依山叠建，砖混结构环形四层，平台贯串，通说念迤逦，远不雅如烧烤“梯田”，兼具土掌房与小瓦房的特色，融餐饮、旅游、文娱于一体，堪称“东南亚第一烧烤城”。

追根究底，双龙烧烤城前身为原双龙乡政府驻地，原名“大勐连街”。雠校洞开后，当地村民发轫进行腹地豆腐烤制售卖，平稳形成烧烤聚合的雏形。现址于2002年建成，2024年交代墨江产业发展集团有限公司专科运营科罚，如今这里配套136间商铺、230个往来摊位和1500个泊车位，形成限制化运营容貌。

“品村味、看村演、寻乡愁”——这是“云南村烤”的显著定位。每逢交易日，搭客先逛山下的乡村集市，挑选腹地小黄牛、生态猪、时令野菜等崭新食材，华游体育随后登上烧烤城交由店家加工，仅支付少许烤制费便可落座享用。这种“量贩式”自助烧烤，让搭客从被迫就餐者变为主动参与者，既享受挑选食材的乐趣，又饱览一炉炭火烧烤出的东说念主间风范。

2025年以来，墨江县编削“集市+烧烤+村演”的交融款式，将乡村赶集与当代烧烤深度联动。每逢交易日，集市上五彩糯米饭、凉拌树花、牛汤锅等特色小吃林林总总，烧烤师父们各展绝活——哈尼族秘制香料、傣族酸辣蘸水、腹地生态时蔬在炭火上碰撞出特有风范，使“村烤”不仅成为味蕾盛宴，更成为展现乡村活力、承载乡愁缅想的窗口。

一串串实确凿在的数据，印证了“云南村烤”的富民生效。放浪2025年12月31日，共宽待搭客70.89万东说念主次，竣事旅游总破钞5563.05万元，平直带动163户琢磨户褂讪增收。

其中，固定烧烤琢磨户42户，户均年纯收入约5万元；固定鲜肉摊贩30户，户均年纯收入约6万元；固定蔬菜摊贩60户，户均年纯收入约2万元；固定凉拌菜、糯米饭摊贩35户，户均年纯收入约3万元。同期，名堂吸纳脱贫户、监测户5户6东说念主褂讪服务，东说念主均年收入约1.6万元。烧烤经济不仅让全球在家门口端上了“饭碗”，还带动了栽培、滋生、运载、销售、住宿等落魄游产业协同发展。

“‘村烤’的中枢竞争力华游体育中国官网入口，等于接地气、冒热气、聚东说念主气的乡土特色。”墨江县磋商肃穆东说念主示意，下一步当地将执续真切品牌配置，加速基础步调数字化升级，丰富“村烤+研学”“村烤+康养”等新业态，强化区域协作联动，辛苦将“云南村烤”打酿成为文旅交融促进乡村振兴、带动全球增收致富的宇宙典范。（工东说念主日报客户端记者 黄榆）